Linfrön fördelar
Linfrön kan tyckas små men du ska veta att dessa frön är fulla av hälsosamma ämnen. De kan bli rena rama smockan av hälsa om du lär dig hur du kan använda linfrö på bästa möjliga sätt.
Här ska vi se närmre på vad linfrö är, om linfrö är giftigt, ifall du kan äta det om du är gravid och hur du kan använda detta superfrö på rätt sätt. Det är viktigt att inte äta för mycket linfrö men med rätt balans kan det här helt klart vara något som gör din kropp gott. Läs vidare och du kommer förvånas över hur mycket detta frö kan vara bra för. Som namnet antyder kommer linfrön från lin som är en växt.
Ifall du läser engelska artiklar om linfrö kan det vara bra att veta att de kallas för flax eller linseed på engelska. Fröet är litet cirka 5 mm långt och platt och har en intensiv brun färg. På linväxten växer fröerna i kapslar. De kan skördas efter att ha vuxit under cirka ett års tid.
Hälsofördelar med linfrön
Du kan utvinna linfröolja som innehåller en stor mängd alfa-linolensyra som är en av de omega 3 fetterna vi behöver. Det är bara chiafrön som har en större mängd ALA. Även om det är en av de lite mindre vanliga oljorna att utnyttja i matlagning växer den i popularitet. Det går faktiskt också att använda linfrön för att tillverka linolja som kan användas som rostskydd och för att impregnera trämöbler.
Tänk bara på att den du äter framställs annorlunda så vill du testa linfröoljan i din matlagning måste du köpa en som är gjort för förtäring. Är linfrö nyttigt? Vi skulle nog svara ja på den frågan. Anledningen till det är att det här är ett frö som har flera viktiga ämnen som din kropp kan behöva mer av. Det finns forskning som har visat en rad olika hälsofördelar med att få i sig linfrön.
Låt oss ta en närmare titt och efter det tittar vi på vad du ska tänka på och vilken mängd linfrö som är säker att äta.
Svenska linfrön – Hälsofördelar och hur man använder dem
Linfrön är så fulla av näring. Det räcker med en enkel matsked för att du ska få i dig protein, viktiga omegafetter och fibrer. Utöver detta får du i dig vitaminer och mineraler som din kropp behöver. Bland annat B1, B6, folat, kalcium, järn, magnesium , kalium och fosfor. Med ett sådant innehåll är det kanske inte konstigt att linfrö med all rätt ofta kallas för supermat.
Den som är vegetarian eller av andra anledningar inte får i sig fisk kan riskera brist på omega Linfrön är en mycket bra källa till omega 3 fettet alfa-linolensyra ALA som är så viktig för hjärthälsan och kan minska risken för hjärtproblem.
Fördelar med Linfrö
Det här är en syra som kroppen inte själv kan tillverka. Den måste komma via kosten. Linfrön innehåller en mängd näringsämnen som kan vara bra för ditt hjärta. Det finns en hel del studier som visar att linfröolja och linfrön kan sänka blodtrycket. Förutom det finns det studier som har visat att alfa-linolensyra har förmågan att reducera inflammation i artärer.
Det finns även andra studier som har visat att de som får i sig mat med mer alfa-linolensyra hade en mindre risk för hjärtattack än de som inte får i sig lika mycket av denna syra. Taget gemensamt finns det mycket som pekar på att linfröolja kan vara bra för hjärtat. Linfrö för mage har du kanske hört talas om.