Bröd utan jäst med öl

Kan man baka bröd utan jäst? Jajjamen, det går alldeles utmärkt!

Blixtfrallor

Här bjuder vi på brödrecept med mindre jäst, helt utan jäst, med bakpulver eller med bikarbonat. Som Fröbröd med bönor och kummin, Bikarbonatbröd och kalljästa rågfrallor. Tips: Här hittar du alla våra recept på bröd. Bröd med frön och mungbönor blir inte bara hälsosammare utan även saftigare. Det behövs inget jäsmedel för att lyckas med fröbrödet. Dessutom är det glutenfritt om gryn av ren havre används.

Lingon och filmjölk gör den här variationen på klassiskt vörtbröd smakrikt och saftigt. Bikaronat gör att du slipper jäsning och det går fort från idé till nybakad limpa. Lättbakade bröd med maxad midsommarsmak i form av gräslök och lagrad ost! Degen är bara att snabbt blanda ihop, tack vare bakpulver behövs ingen jäsning. Välj att göra små minilimpor eller baka bröden i en bakpappersklädd muffinsplåt.

Godast nybakta! Det är inte bara nyponsoppa man kan göra av nyponskalsmjöl. Mjölet är suveränt att smaksätta bröd med. Som den här snabbt ihoprörda degen med nötter och frön, däribland nyttiga chiafrön, och torkade aprikoser. Rosta gärna brödet i tunna skivor till ostbrickan!

Mörkt surdegsbröd med öl

Ett glutenfritt fröbröd med groddat bovete laddat med energi och nyttigheter. Perfekt att skiva, förvara i frysen och rosta efterhand.

Bröd utan jäst med öl4 BLIXTFRALLOR – snabbaste frallorna utan jäst är perfekta att slänga ihop när man vill ha nybakat frukostbröd blixtsnabbt!

Vörtbröd utan jäst - Lindas Bakskola & Matskola Bröd som inte behöver jäsa går snabbt att baka.

Bröd utan Jäst - Recept Ett mörkt surdegsbröd med öl är kul att variera de vanliga ljusa bröden med.

Baka knäcke på linser? Ja det går faktiskt. Linserna ger gott krisp och fina proteiner. Krydda med spiskummin och chili. Toppa gärna ditt lins- och fröknäcke med en krämig färskost. Rör ihop degen på kvällen så går det snabbt att få nybakta frallor på morgonen. De kalljästa rågfrallorna är toppen att bjuda bönskeptiska barn på och de blir både mer hälsosamma och saftiga av fiberrika bönor.

Bröd utan jäst

Det finns inget bättre än att vakna till doften av nybakat bröd. Lyxa till helgfrukosten med fina, kalljästa frukostbullar. Underbart smarriga, saftiga och fylliga. Sätt degen till det här smakfulla, kalljästa brytbrödet på kvällen. Grädda på morgonen dagen efter och känn lyxen av nybakat till frukost. Linfrön och solrosfrön i brödet ger extra karaktär och gott crunch.

Kastrullen har en perfekt form som fint håller ihop den ganska lösa degen så att brödet blir luftigt. Lång jästid ger fin arom, äpple gör brödet saftigt. Ännu fler recept på gott bröd, med eller utan jäst, hittar du i vår artikel med enkla recept på bröd.