Gröt för bebis
Det är mättande, lätt att äta, och du kan variera gröten med olika fruktpuréer i all oändlighet. Nästan alla småbarn tycker om det, och i faser då barnet vägrar annan mat för det händer ju de flesta , så kan gröten eller vällingen vara något av en räddare i nöden. Så länge barnet får varierad kost på det hela taget så kan gröt och välling absolut vara en del av hela kostbilden, men det bör inte konkurrera ut vanlig mat.
Och så långt är också allt väl — så länge man skiljer på pulvervarianterna man köper i affären och hemgjord gröt eller välling. Jo, som en annan barnmatsbloggare sammanfattat så innehåller de flesta ungefär följande:.
Jämför man ovanstående lista med hemgjord gröt eller välling så känns valet ganska lätt åtminstone för mig. Hemgjord gröt kan du göra på t ex skrädmjöl dvs blötlagd, rostad och mald havre eller hirs.
Järnberikad barn- och bebisgröt
Vatten, skrädmjöl och ekologisk kokosolja täcker in alla näringsbehov förutom järnet. Det kan du tillföra genom att smula ner lite paltbröd — så har du en komplett näringsriktig måltid utan oönskade biprodukter men med tillskott av bl a laurinsyra i kokosoljan som annars finns naturligt i bröstmjölken. Hur gör man då hemgjord gröt som passar redan från 4 månaders ålder dvs då man tidigast börjar med smakportioner?
Här kommer recept på en enkel basgröt:. Rör ut mjölet i vattnet. Koka upp i kastrull på svag värme och låt sjuda några minuter så att gröten tjocknar. Tillsätt smulat paltbröd på slutet. Ta av från värmen och låt svalna, rör ner fettet när gröten ska serveras. Din e-postadress kommer inte publiceras. Spara mitt namn, min e-postadress och webbplats i denna webbläsare till nästa gång jag skriver en kommentar.
Jättebra sida och info, gjorde skrädmjölskröt åt min 4månaders igår :. Det enda jag funderade lite på var att du längst ner skrev att om man ville påskynda avsvalningstiden något kunde man använda havremjölk. Vad jag har fått för mig är att på de produkter jag tittat på står att de ej ska serveras till barn under ett år. Så vilket märke använder du?!
Hej Hillevi och tack för din kommentar! Det låter ju väldigt enkelt!
Att göra egen bebisgröt 2.0
Har du något bra alternativ till kokosolja? Eller är den det absolut bästa? Vet du om man bör hitta paltbröd i vanliga butiker? Sist men inte minst… Egen välling? Är det något man kan göra enkelt också? Tack för bra inspiration!!
Hemgjord gröt för bebisar
Hej Johanna! Kokosolja är svårslaget vad gäller näringsinnehåll, framförallt för att den innehåller laurin- och kaprylsyra som annars bara finns i bröstmjölk och som hjälper immunförsvar och tarmflora. Om det är kokossmaken du inte gillar så finns det mer eller mindre smaklösa kokosolje-varianter — fråga gärna i butiken vilken de rekommenderar ur det hänseendet.
Annars är ekologisk rapsolja ett bra alternativ — ger inte så mycket bismak som t ex olivolja och har bra fettsammansättning. Paltbröd brukar finnas i de flesta välsorterade eller stora matbutiker — fråga personalen om du inte hittar! Och slutligen — visst kan man göra egen välling! Jag ser att det är ett tag sedan receptet lades ut men testar ändå att ställa en fråga.
Min 5 månaders bebis har bara fått havregrynsgröt enligt konstens alla regler jag har malt grynen, tillsatt olja, haft i aprikoser och serverat med plommonpuré och C — vitaminrik frukt för att jag inte heller vill ge honom färdig pulvergröt.